Berufe A-Z - Konditor (m/w/d)

Viele Genießer geben sich gern süßen Verlockungen hin. Als Konditor sorgst du dafür, dass dies möglich wird. Zahlreiche Pralinenspezialitäten, Kuchen, Creme- und Obsttorten sowie Eisspeisen bis hin zu Baumkuchen und anderen Köstlichkeiten: Du stellst sie her. Die Leckereien müssen dabei nicht nur gut schmecken, sondern auch verführerisch aussehen.

Süße Träume

Erlesene Vielfalt für den feinen Geschmack: Fantasievoll entwirfst du als Konditor schmackhafte Kreationen, die du mit Raffinesse und Engagement selbstständig zubereitest. Zu deiner Angebotspalette zählt natürlich auch Diätgebäck, damit wirklich alle Kunden deine Leckereien genießen können. Wenn du künstlerisch begabt bist und die vielen Techniken und Rezepte der Herstellung beherrschst, kannst du individuelle Wünsche deiner Kunden erfüllen. Als Konditor verwendest du auch moderne Maschinen, achtest auf Hygiene und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten.

Konditoreien, Cafés, Restaurants und Hotels

Damit sich Gäste rundum wohlfühlen, lernst du in deinem Beruf auch, ein persönliches Beratungsgespräch mit Kunden zu führen. Zum Einsatz kommen dein Talent und dein Können vor allem in Konditoreien und Cafés, aber auch in Restaurants oder Hotels. Das Tätigkeitsfeld ist breit gefächert und sehr abwechslungsreich. Dich erwartet also ein wirklich süßes Berufsleben.

Was auch wichtig ist!

Ausbildungsvergütung

1. Lehrjahr:1070,00 €
2. Lehrjahr:1140,00 €
3. Lehrjahr:1280,00 €
Gültig ab: 01.03.2026, Tarif
Ausbildungsdauer

3 Jahre

Berufsschule Oberstufenzentrum "Alfred Flakowski"

Prüfungsausschuss

Bei Fragen zur Prüfung in diesem Beruf berät der Prüfungsbereich der Handwerkskammer Potsdam:

Bettina Greinke 0331 3703-161 bettina.greinke@hwkpotsdam.de

Lehrstellen/Praktika

Freie Lehrstellen

Offene Lehrstellen als Konditor (m/w/d): 6

Freie Praktikumsplätze

Offene Praktikumsplätze als Konditor (m/w/d): 5

Wir beraten gerne!

Gabriele Bock

Ausbildungsberatung

Am Mühlenberg 15

14550 Groß Kreutz (Havel)

Tel. +49 33207 34 118

Fax +49 33207 34 8118

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